Subirer 0,5 l (Hämmerle) "Subirer" Birnenbrand der Brennerei Hämmerle - "Der Inhalt ist für uns das Wichtigste" - dieser Grundsatz zeigt sich auch in der schlichten Etikette. Der Familienname "Hämmerle" und die Fruchtsorte des Destillates - die wesentlichen Aussagen sind auf der Halsetikette erwähnt. Das auf der Etikette von Hand aufgebrachte Wachssiegel ist Dokument für die von Hand verarbeitete Meisterqualität. Subirer - ein Destillat aus einer "geheimnisvollen Birne", die nur in Vorarlberg wächst. Ein Hämmerle verschließt die Mündung des hochklaren Glasobjekts - nomen est omen: Das Familienwappen des alten allemannischen Geschlechts der Familie Hämmerle zeigt "3 Hämmerchen" (allemannisch "Hämmerle") im Wappenschild. Dieses graphische Element krönt als unverkennbares Markenzeichen jede Flasche der Privatbrennerei Gebhard Hämmerle.