Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase dunkle Beerenfrucht, feine vegetale Würze, zart nach Lakritze, etwas Grapefruitzesten. Am Gaumen saftig, feines Waldbeerkonfit, frischer Säurebogen, zarte Zitrusfrucht, kirschiger Nachhall, harmonisch, ein trinkanimierender Speisenbegleiter.
